Получите бесплатную консультацию с индивидуальным разбором по вашей ситуации
Нажимая на кнопку "Получить консультацию", вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
Как открыть облачную кухню в Дубае, ОАЭ
На рынке доставки еды в ОАЭ наблюдается стабильный ежегодный рост на 6%. В условиях тенденции к удобству и бесконтактному обслуживанию, особенно после перенесенной пандемии, эти виртуальные заведения стали идеальным решением. Учитывая меняющиеся предпочтения клиентов, новые бизнес-механизмы и низкую рентабельность традиционной кухни, большинство сотрудников предприятий общественного питания в Дубае рассматривают возможность перехода на облачные кухни. В современных реалиях это также отличная возможность для инвесторов, находящихся в поиске новых бизнес-идей.
Заказы в моделях облачных кухонь принимаются через сторонние платформы, веб-сайты, номера горячих линий или мобильные приложения. Конечно, в основном полагаются на интернет-агрегаторы для обработки крупных онлайн-заказов. К таким сервисам доставки еды относятся Deliveroo, UberEats и DoorDash.
Не трудно заметить, что облачные кухни отличаются от привычных традиционных кафе более низкими издержками. Работая по такой модели, отпадает необходимость в обеденных зонах для посетителей: вместо этого происходит оптимизация процессов для доставки еды и заказов на вынос. Отсутствие обеденных зон, посуды, и персонала, обслуживающего посетителей, обеспечивает доставке гибкость и экономическую эффективность. Еще один неочевидный плюс – гибкость цифрового меню: в любой момент вы можете поставить блюда на «стоп» или изменить меню, убрав или добавив нужные позиции. Тем самым, вы лишаетесь волокиты и финансовых потерь с печатными вариантами меню.
Таким образом, виртуальная кухня относительно проста в эксплуатации и управлении, а также обеспечивает более высокую прибыль для работодателей. Свободные финансы можно направить на маркетинг, обучение персонала, современное оборудование и масштабирование.
Разобравшись в преимуществах данного типа компаний, стоит обратить внимание на юридические аспекты организации бизнеса в Дубае.
Не трудно заметить, что облачные кухни отличаются от привычных традиционных кафе более низкими издержками. Работая по такой модели, отпадает необходимость в обеденных зонах для посетителей: вместо этого происходит оптимизация процессов для доставки еды и заказов на вынос. Отсутствие обеденных зон, посуды, и персонала, обслуживающего посетителей, обеспечивает доставке гибкость и экономическую эффективность. Еще один неочевидный плюс – гибкость цифрового меню: в любой момент вы можете поставить блюда на «стоп» или изменить меню, убрав или добавив нужные позиции. Тем самым, вы лишаетесь волокиты и финансовых потерь с печатными вариантами меню.
Таким образом, виртуальная кухня относительно проста в эксплуатации и управлении, а также обеспечивает более высокую прибыль для работодателей. Свободные финансы можно направить на маркетинг, обучение персонала, современное оборудование и масштабирование.
Разобравшись в преимуществах данного типа компаний, стоит обратить внимание на юридические аспекты организации бизнеса в Дубае.
Для регистрации своего дела в сфере общественного питания, предстоит пройти несколько основных этапов:
- Выбор оптимальной экономической зоны и организационно-правовой формы компании. Так как существует множество вариантов расположения бизнеса, каждый из которых имеет свои преимущества, советуем обращаться к опытным специалистам для подбора наиболее подходящего варианта под ваши цели.
- Резервация торгового наименования. Оно составляется в соответствии с нормами законодательства и одобряется регулирующими органами.
- Аренда основного помещения для хранения продуктов и работы поваров. Для успешного запуска вам не нужно искать место в популярном или проходимом районе, что также существенно сокращает расходы.
- После получения предварительного согласования от регулирующих органов и подачи всех необходимых документов, выдается лицензия, разрешающая ведение указанной в ней деятельности.
- До открытия помещения и продукты должны пройти проверку на соблюдение норм от Департамента по безопасности пищевых продуктов. Обеспечьте заранее соблюдение всех правил охраны здоровья, безопасности и гигиены пищевых продуктов.
- После успешной регистрации можно подать заявку на открытие корпоративного счета в местном банке и подключить необходимые платежные сервисы для вашей доставки.
- Найм рабочего персонала и оформление рабочих виз для граждан других стран. Для этого этапа необходимо зарегистрироваться в Министерстве труда и получить визовые квоты.
Помимо оформления документов и размещения на сайтах агрегаторов, важно позаботится о создании мобильного приложения или веб-сайта, удобного для ваших клиентов и подготовке качественной упаковки для доставки блюд. Она имеет значимую роль в поддержании репутации вашего бренда. Поэтому не забывайте учитывать тренд на экологичные материалы, которые в дальнейшем покупатели могут отправить на переработку.
Разнообразное население города, динамичный образ жизни и быстрорастущий рынок доставки еды предлагает доступный и эффективный способ удовлетворить спрос жителей Дубая на разнообразные варианты питания.
Разнообразное население города, динамичный образ жизни и быстрорастущий рынок доставки еды предлагает доступный и эффективный способ удовлетворить спрос жителей Дубая на разнообразные варианты питания.